Gundel Szakácskönyv - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai E-Book


Gundel Szakácskönyv - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai - Nimila Ági pdf epub

PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
TÖRTÉNELEM: 2013
ÍRÓ: Nimila Ági
ISBN: 9789630976466
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 9,55

MAGYARÁZAT:

Gundel Szakácskönyv - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai leírása A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal. A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta: "Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal." Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség. "Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve - amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti." - Dr. Habsburg György

...ssárgáját, a lisztet és az 1 dl tejet simára keverjük, majd felforrósítjuk a maradék tejet, a kakaóport és az apróra tört csokit ... Gundel szakácskönyv ... ... Tisztelet a Gundeleknek, Gundel Károly, Budapest, 2007 Új magyar szakácskónyv, Gundel Károly, Budapest, 1997 Kis magyar szakácskönyv, Gundel Károly, Budapest, 1999 Gundel 1894-1994, Gundel Károly, Budapest, 1993 Gundel Szakácskönw, Klasszikus receptek és az új korszak fogásai, Budapest, 2013 Honlapok Gundel szakácskönyv: klasszikus receptek és az új korszak fogásai; Először rendeznek halfesztivált Siófokon; Közös Olaszrizling-szüret musthajóval a Balatonon; Szüreti mulatsággal nyit az egri Márai látogatóközpont; Krúdy karján vendéglőbe; Magyar Bor Klub Londonban; Elit borok a szegedi Osztrák-Magyar Étteremben Könyv: Gundel - La Cucina Ungherese - Gundel. ... GUNDEL SZAKÁCSKÖNYV-KLASSZIKUS RECEPTEK ÉS AZ ÚJ KORSZAK FOGÁSAI. 1 ajánlat. 2 600 Ft . Gundel Szakácskönyv. 1 ajánlat. 1 745 Ft ... Gundel szakácskönyv: klasszikus receptek és az új korszak ... ... . ... GUNDEL SZAKÁCSKÖNYV-KLASSZIKUS RECEPTEK ÉS AZ ÚJ KORSZAK FOGÁSAI. 1 ajánlat. 2 600 Ft . Gundel Szakácskönyv. 1 ajánlat. 1 745 Ft . Gundel Cookbook. 1 ajánlat. 3 990 Ft . Gundel további könyvei. Gundel. La Cuisine Hongroise - Gundel. elfogyott. Gundel Szakácskönyv - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai Nimila Ági A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével....