Borlexikon E-Book


Borlexikon - Boruzs János pdf epub

PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
TÖRTÉNELEM: 2014
ÍRÓ: Boruzs János
ISBN: 9786155170911
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 12,51

MAGYARÁZAT:

Borlexikon leírása Milyen a zöldízű bor? Mit jelent a puttonyszám? Mi az a maligánfok? Hogyan végzik a borok házasítását? Mi jellemzi a Kadarka vagy a Rizlingszilváni borfajtát? Ma, amikor a családi borászatok a reneszánszukat élik, és az üzletek polcáról nehezen tudunk választani a gazdag magyar és külföldi borkínálatból, hasznos lehet egy olyan könyv, amelynek segítségével eligazodhatunk a borok és a borászat szakkifejezései között. A borfogyasztásnak évezredes kultúrája van Magyarországon. A bor emeli ünnepeink fényét, társasági életünk elmaradhatatlan kelléke. Ám nemcsak folyékony formájában kaphat szerepet asztalunknál, de hétköznapi és ünnepi ételeink ízét is gazdagíthatja, amennyiben a sütés-főzés során alkalmazzuk. Milyen fogásokat, desszerteket, italokat készíthetünk borral? A sorozatunkban megjelent Borlexikon című könyv minden említett kérdésre megadja a választ. Első részében található a tényleges borlexikon, amely ábécérendbe szedett címszavaival nyújtja számos borral és borászattal kapcsolatos szakkifejezés magyarázatát. A könyv második része egy olyan receptgyűjtemény, amely bor felhasználásával készíthető ételek leírását tartalmazza, segítve ezzel a háziasszonyokat egy-egy különleges menü összeállításában.

... Az első rész, a tényleges borlexikon, számos címszóban - az AKÓ-tól a ZURBOLÁS-ig - borászati szakkifejezések magyarázatait ... Borlexikon.hu - szőlő és bor: Borlexikon - F ... ... A borlexikon két részből áll. Az első rész a tényleges borlexikon, számos címszóban - az AKÓ-tól a ZURBOLÁS-ig - borászati szakkifejezések magyarázatait tartalmazza ábécérendben. Segítséget nyújt ezzel a borászattal foglalkozóknak és a borászat iránt érdeklődőknek egyaránt. Régikönyvek, Boruzs Jánosné, Boruzs János - Borlexikon - Borral készült ételek receptjeivel Úgy tűnik, hogy a JavaScript le ... Borlexikon.hu - szőlő és bor: Borlexikon - F ... . Régikönyvek, Boruzs Jánosné, Boruzs János - Borlexikon - Borral készült ételek receptjeivel Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Eladó használt Boruzs János - Boruzs Jánosné: Borlexikon (*97) - (meghosszabbítva: 2905233977) - Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! Egyensúly: A fehér borokban a savak és az édes érzetet adó ízkomponensek (cukor, alkohol, glicerin), valamint vörös borokban még a harmadik tényező, a tannin jó arányait értjük.A kiegyensúlyozott bort nem pontos, de általánosan használt kifejezéssel harmonikusnak nevezzük. A harmónia azonban valójában az ízek harmóniája, az egyensúly pedig a sav-édesség-tannin ... Borlexikon Fröccs lexikon Koktélok A-Z Vendéglátás, gasztronómia . Nyelvészet. IT-értelmező szótár Gabberish Lexicon Linguistics Lexicon (Proto-)Indo-European Lexicon Nyelvészet.lap.hu >>>> Nyelvészet . Vallás, misztika. Hetes lexikon Magyar ... Pompás borlexikon Segítünk, hogy már az első rendelés is gördülékenyen menjen a heurigerek, vagyis helyi borozók egyikében. Eladó használt Boruzs János - Boruzs Jánosné: Borlexikon (*97) - (meghosszabbítva: 2874042593) - Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! Az Afuz Ali kis-ázsiai eredetű, fehér bogyójú szőlőfajta.Hasonnevei: Regina, Razaki, Bolgár, Datolyaszőlő, Dattier de Beyrouth, Raisin de Constantinapole, Hafiz Ali, Karaburnu, Aleppo. Az egész világon ismerik. Főként a Földközi-tenger környéki országokban termesztik, de eljutott a tengerentúli csemegeszőlő-termesztő tájakra is. A sorozatunkban megjelent Borlexikon című könyv minden említett kérdésre megadja a választ. Első részében található a tényleges borlexikon, amely ábécérendbe szedett címszavaival nyújtja számos borral és borászattal kapcsolatos szakkifejezés magyarázatát. Az Izabella vagy Eperszőlő egy régi direkt termő, áthatóan labruska (rókaszőlő) ízű és illatú szőlőfajta, amely az Amerikában őshonos, vadon termő Vitis labrusca és az európai Vitis vinifera egyik ismeretlen ágának hibrid fajtája. Amikor az Izabella bekerült Európába, vele együtt megjelent a filoxéra is. Az Izabellából készült must magas pektintartalma miatt a ... Borlexikon, Rövid ismertető:A borászattal kapcsolatos fogalmak gyűjteményét tartalmazza a könyv első része, a második rész pedig a borral kapcsolatos ételrecept BorABC: Borlexikon - nem csak borivóknak Összeállításunkban a legfontosabb kifejezéseket gyűjtöttük össze, melyek a bor világában történő eligazodást segítik. Animális illat Főleg vörösborokban felfedezhető nehéz illatjelleg, amely az idősebb borok sajátja. Emlékeztethet élő és feldolgozott bőrre, szőrmeárura ... A borlexikon két részből áll. Az első rész a tényleges borlexikon, számos címszóban - az AKÓ-tól a ZURBOLÁS-ig - borászati szakkifejezések magyarázatait tartalmazza ábécérendben. Segítséget nyújt ezzel a borászattal foglalkozóknak és a borászat iránt érdeklődőknek egyaránt. Webáruházunkban alkohol tartalmú italok vannak, ezért a megtekintéshez és vásárláshoz meg kell erősítened, hogy elmúlt már 18 éves....